Pastafrola de membrillo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca blanda con azúcar, la yema, y la esencia de vainilla. Incorporar la harina y unir bien.
- 2
Dividir la masa en 2 porciones, una porción estiramos en un molde de 20 cm de diámetro, ya enmantecado y enharinado
- 3
El resto de la masa estirar y cortar las tiras para hacer el enrejado
- 4
Para el relleno: pisar el membrillo con un tenedor, le podés agregar un poco de agua para que sea más fácil pisarlo.
- 5
Ponerles las tiras de masa formando el enrejado y poner al horno precalentado a 180°c durante 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada.
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soy estudiante de repostería y cocina, les estaré publicando recetas aprendidas
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