Bizcocho de plátano maduro

Name: Bizcocho de plátano maduro
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100g mantequilla; 200g azúcar; 2 huevos batidos; 3 plátanos maduros; 200g harina; 1/2 sobre levadura; 1/2 cdts sal; 1 cda vainilla en polvo; 100g nueces

ericle @cook_1103159

España

Un pastel delicioso con el sabor fresco de los plátanos maduros. Esta receta es ideal para quienes gustan de los sabores tropicales.

Bizcocho de plátano maduro

ericle @cook_1103159

España

Un pastel delicioso con el sabor fresco de los plátanos maduros. Esta receta es ideal para quienes gustan de los sabores tropicales.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

100gmantequilla
200gazúcar
2huevos batidos
3plátanos maduros
200gharina
1/2 sobrelevadura
1/2 cdtssal
1 cdavainilla en polvo
100gnueces

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar en un recipiente el azúcar y la mantequilla derrretida. Añadir los huevos uno a uno, los plátanos estrujados, el harina, la sal y la levadura.
2

Añadir la vainilla y las nueces troceadas. Una vez todo mezclado, echar en un molde y hornear a 190º durante 45 minutos.