Torta de manzana, zanahoria y nuez

Name: Torta de manzana, zanahoria y nuez
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 gr azúcar mascabo o común (la que tengas); 100 ml aceite (yo usé de girasol); Extracto de vainilla; Ralladura de un limón o naranja; 1 manzana; 1 zanahoria; 100 gr harina leudante; Nueces

Romina Carolina Rodriguez @cook_21883508

Torta de manzana, zanahoria y nuez

Romina Carolina Rodriguez @cook_21883508

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Ingredientes

2huevos
100 grazúcar mascabo o común (la que tengas)
100 mlaceite (yo usé de girasol)
Extracto de vainilla
Ralladura de un limón o naranja
1manzana
1zanahoria
100 grharina leudante
Nueces

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl batir 2 huevos 🥚🥚con 100 gr de azúcar e incorporar 100ml de aceite, extracto de vainilla y la ralladura de un limón 🍋 o naranja🍊lo que tengas a mano
2

Agregar una manzana 🍎 y una zanahoria 🥕 rallada, luego de a poco incorporar 200gr de harina leudante integrando con movimientos envolventes.
3

Colocar la preparación en un molde agregar por arriba nueces picadas y espolvorear con azúcar.
Llevar al horno mínimo por 30’ y listo! 👌🏼