Flan de leche condensada
Paso a paso
- 1
Colocar la taza de azúcar directamente en la flanera o budinera y llevar al fuego hasta que quede un caramelo. Sin quemarse esparcir por los bordes y reservar.
- 2
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar por 2 minutos hasta que quede todo uniforme.
- 3
Pasar por un tamiz para retirar las rayaduras de limón.
- 4
Colocar en el molde y cubrir con papel aluminio.
- 5
Llevar a baño María a un horno de 180° por 50 minutos aproximadamente.
- 6
Comprobar que haya cuajado bien para retirar del horno. Sacar el papel de aluminio y dejar que se enfríe.
- 7
Luego de estar bien frío (2 o 3 horas) y preparados para desmoldar calentamos rápidamente por 1 minuto en la llama de la cocina para despegar el caramelo del molde.
- 8
Desmoldar y verter todo su jugo. Riquísimo y muy fácil de hacer.
Recetas similares
-
Budín de pan con leche condensada
ELABORACION MEDIANA PARA DIEZ O DOCE PERSONAS, SE SRIVE ACOMPAÑADO CON SALSA INGLESA, QUEDA DELICIOSO
brigeth -
-
-
-
Manjar de leche condensada
Este es el manjar que utilizo siempre para rellenar mis tortas, alfajores o cualquier postre. En mi opinión es el más rico y puedes darle la consistencia que necesitas.
-
Galletas de Leche Condensada
Una receta muy fácil de preparar. Estas galletas se derriten en la boca!!
-
-
-
-
-
Queso de leche con caramelo Ecuatoriano
La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo.
-
Crème Bruleé
No podía dejar de subir mi postre favorito, desde que lo probé por primera vez fue paradójicamente amor a primera vista. Lo aprendí en mi escuela de cocina cuando estudié en Lima en Le Cordón Bleu Perú, se trata de un delicado flan de yemas saborizado con vainilla y cubierto con una capa fina de crocante caramelo. Representando a Francia #CocinaMundial2018 VIVE LA FRANCE 🇫🇷 -
-
-
Volteado de piña
Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla
-
-
-
Pie Especial de Manzana
Deliciosa para disfrutar en familia y espectacular para quienes gustan del dulceNOTA., primero preparar los dulces y al final la masa.
-
-
-
-
Carlota de CAFÉ ☕️
Estaba buscando un postre hecho con café y luego de mirar muchas opciones, encontré un canal muy divertido de un chef español (Golosilandia) el prepara sus recetas como si contara cuentos y de esa forma hace que no puedas esperar para preparar tanta dulzura, aquí está mi Carlota muy deliciosa 😋 espero la disfruten también.
-
-
-
-
-
Flan Japonés con crema de café y chocolate
#delantaldorado #cocinaecutoriana #soycocinero #lohagoconamor
-
Más recetas
Comentarios (3)