Milanesas de res
Paso a paso
- 1
Lo primero que deberemos hacer es lavar los bisteces para quitarle los residuos de sangre que tenga.
- 2
Teniendo listo todo nuestro material, comenzaremos a salpimentar los bisteces, una vez hecho esto en un bowl partimos los dos huevos batimos bien y pasamos por ahí los bisteces y empezamos a empanizar.
- 3
Ya teniendo todos los bisteces empanizados empezamos a freír los bisteces.
- 4
Mientras se fríen, lavamos los rábanos, los cortamos a la mitad y cortamos en media luna delgados o como ustedes gusten cortarlos. Teniendo ya los tres rábanos cortados, cortamos la cebolla de igual manera en media luna fina y la vertemos en donde están los rábanos. Condimentamos todo con sal y limón para que tome sabor y metemos al refrigerador a conservar.
- 5
La lechuga: tomamos hojas, las desinfectamos, las enrollamos y cortamos muy fino en juliana. Ya que tienen listo este paso la condimentamos con sal y un poco de limón también.
- 6
Y listo.. pueden acompañarlo con puré de papa, con arroz, con frijoles como ustedes gusten.
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