Alfajores con masa Sablé
Fran De Simone @cook_18108185
Alfajores con masa Sablé
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina con la sal y el azúcar impalpable
- 2
Agregar la manteca FRÍA y hacer un arénale
- 3
Sumar el huevo e integrar
- 4
Envolver la masa en papel film y llevarla a la heladera por 30 min
- 5
Estirar la masa y cortar los círculos
- 6
Ponerlos en una placa enmantecada y llevarlos al horno precalentado a 180 por unos 8 minutos aproximadamente
- 7
Dejar enfriar y luego rellenar
- 8
Espolvorear con azúcar impalpable (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran De Simone le encantará ver cómo quedó.
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