Albóndigas empanadas fritas
Cocinando Con Ally @cocinandoconAlly
Hoy mi chico estaba melancólico y me pidió recrear una receta que le solía hacer su madre... No pude resistirme a esos ojitos. Las acompañé de pimientos fritos y patatas fritas. Vamos nada light jejeje.
Albóndigas empanadas fritas
Hoy mi chico estaba melancólico y me pidió recrear una receta que le solía hacer su madre... No pude resistirme a esos ojitos. Las acompañé de pimientos fritos y patatas fritas. Vamos nada light jejeje.
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite a calentar con los ajos enteros y las guindillas.
- 2
Empanamos las albóndigas: Pasamos primero por pan rallado, luego por el huevo batido y nuevamente por pan rallado. Reservamos.
- 3
Cuando el aceite esté bien caliente echamos las albóndigas y las dejamos hasta que queden bien marroncitas y crujientes. Y a disfrutar!
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Hola a tod@s!!! Mi nombre es Clara (o Ally o Allyssea) soy médico pediatra y me apasiona la cocina, suele ser una vía de escape y una forma de relajarme y de liberar estrés. No hay nada como hacer un bizcocho o un buen arroz después de un turno malo! Se te quitan todas las penas cocinando y bailando al son de rock and roll.Me considero una autodidacta pues aprende experimentando e improvisando. Mi chico y yo acabamos de estrenar un canal de youtube: cocinando con Ally asi que si tenéis curiosidad y os gusta lo que hago no dudéis en pasaros a saludar! besito y nos vemos entre receta y receta!
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Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas
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