Bizcochuelo de zapallo!!! 😱😱 RIQUÍSIMOO!!! Y ESPONJOSO!!
Belu🌺 @cook_21544746
Me encantan los bizcochuelo, y quise probar un gusto distinto, y como tenía zapallo( y harina, pero de 000) se me prendió la 💡. Así que espero que les guste, así como a mi. #panaderiaencasa
Bizcochuelo de zapallo!!! 😱😱 RIQUÍSIMOO!!! Y ESPONJOSO!!
Me encantan los bizcochuelo, y quise probar un gusto distinto, y como tenía zapallo( y harina, pero de 000) se me prendió la 💡. Así que espero que les guste, así como a mi. #panaderiaencasa
Paso a paso
- 1
Primero que nada lavamos nuestro zapallo, y lo ponemos a hervir. Hasta que sea bien tierno. Una vez llegado al punto deseado, lo sacamos y dejamos que se enfríe un poco. Luego hacemos un puré.
- 2
En un bowl batimos los huevos junto con el azúcar.(5 minutos aprox). Luego agregamos el aceité, la pizca de sal y la ralladura (en mi caso le puse de mandarina) y seguimos batiendo. (9-10 minutos)
- 3
Luego le agregamos de a poco nuestro puré de zapallo y seguimos batiendo hasta que este se integre bien.
- 4
En forma ENVOLVENTE le vamos agregando la harina, tamizada,(cómo se me terminó la leudante, use harina 000) y una cucharada sopera de bicarbonato o polvo de hornear(en el caso que usen harina común) si no, con un poco más de la punta de una cuchara está.
- 5
ATENCIÓN; LA MEZCLA DEBE SER ESPESA, NO TIENE QUE SER DURA NI Líquida. Por eso le agregamos un chorro de leche, de ser necesario. (En mi caso yo le puse un poco)
- 6
CONSEJO; SI NO TIENE MANTECA PARA EL MOLDE, PUEDEN USAR UNA TÉCNICA QUE ES LA QUE USO YO. QUE CONSISTE EN AGREGAR UN CHORRO DE ACEITÉ Y EXPANDIRLO POR TODA LA BANDEJA, LUEGO LE PONEMOS UN POCO DE HARINA Y CUBRIMOS DICHA BANDEJA. LISTO!!! CON LO QUE TENEMOS EN CASA!!
- 7
Vertemos nuestra mezcla en la bandeja, y lo mandamos al horno, PREVIAMENTE PRECALENTADO, a fuego MÍNIMO. Para darnos cuenta que nuestro bizcochuelo ya está, pinchamos con un cuchillo y este tiene que salir limpio.
- 8
CONSEJO; NO ABRIR EL HORNO ANTES DE LOS 30 min Así NO SE BAJA EL BIZCOCHUELO!
- 9
Y LISTO!!! SALE UN OLOR RIQUÍSIMO!!! Y EL SABOR!!!!!!🤤😱😱
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12091599
Recetas similares
-
Bizcochitos con semillas de lino, oliva y queso
Me encanta los bizcochitos, espero les sea útil está receta y disfruten mucho al hacerlos.
-
Estofado de Camarón
Como ya les he comentado, me encantan los camarones, así que decidí innovar y sorprender a mi familia con algo rico y sencillo, espero les guste.
-
Bizcocho de Calabaza
Mi nuera me regaló una calabaza que su abuelita le trajo de USA, la verdad en Ecuador los venden (muy caros y entiendo la razón)...He visto en películas de Halloween que hacen dulces y postres y siempre tuve el deseo de probar a ver que tal sabe, encontré un video después de echar a perder un pastel con una parte de esta calabaza, la verdad de todas las recetas que vi, fue la única que me gustó y la preparé, gracias a Pelayo Fernández de Golosilandia... -
Crema de zapallo con pollo
Recuerdo aún cuando trabajaba en una fábrica de pan y en uno de los almuerzos diarios me dieron esta rica crema no dudé en hacerla en casa y a mi familia le gustó, espero les guste. -
Torta húmeda de chocolate y Maracuyá ChocoMaracuya
Esta torta la he realizado muchas veces, pero es la primera vez que le agrego maracuyá, tenía unas y quería hacer algo en que pudiera usarlas, hace tiempo comí una barra de chocolate con maracuyá, entonces me surgió la idea, y en lo personal me gustó muchísimo como me quedo el pastel, para mojar la torta no disponía de lo que usualmente se usa, pero hice adaptaciones con lo que tenía a mi alcance y el resultado me gustó bastante, espero les sirva y se animen a prepararla... #Quedateencasa #cuarentena #chocolate #maracuyá #postre #rico #Magiaenlacocina
-
Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico
Me gusta está receta, porque trae hermosos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá preparaba galletitas, quizás mi preparación no es la misma pero el sabor es rico igual 🤗😊 no hay cómo las galletitas de mami -
Puré de zapallo
Cuando era niña le huía al zapallo 😁 pero me empezó a gustar desde que una señora que trabajaba en el comedor de la empresa donde yo trabajaba, nos dio un día en el almuerzo una rica crema de zapallo con pollo 😋 ahora les voy a compartir un sabroso y sencillo puré 🍛 -
Empanadas de Carne al horno
A mi esposo le encantan estas empanadas. Así que intente hacerlas en casa
-
Crema de zapallo con macarela
Me gusta innovar en la cocina y escuchar de mi familia: Quedó un poquito más? Esta vez hice una rica crema y muy saludable, espero les guste. -
Pozole Jalisco con toque ecuatoriano
Aprendí hacer pozole porque tenía antojo de embarazo y estaba lejos de mis amigos mexicanos. Así que tuve que probar varias sazones hasta encontrar un reemplazo al guajillo mexicano. Y creo que lo logré, espero que les guste tanto como a mi familia.
-
Tallarín de arroz con cerdo 🧑🏻🍳
Esta es mi versión del plato que probé en un restaurante tailandés, me gusto mucho y quise replicarlo la verdad es que quedo muy bien espero les guste esta receta
-
Pollo con acelga, champignones y crema de leche
Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste.
-
Chuletas de Cerdo 🐖 en salsa de naranja 🍊
Cada fin de semana me encanta preparar algo nuevo y pueden haber muchas recetas parecidas, pero decidí preparar algo a mi gusto 😋 tenía unos camotes así que acompañé el plato con unos pedazos cocinados y no estuvo mal, espero les guste también. -
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta. -
Puré de zapallo al horno
Una opción bastante saludable y muy nutritivo de acompañar tus carnes ya que el zapallo tiene alta concentración de proteínas.
-
Bizcochuelo de camote / cake de camote
#JuntosHacemosMas En casa nos gusta el puré de batata, como tenía bastante guarde unas hervidas y para aprovecharlas hice este Bizcochuelo. -
New York Steak (carne de res jugosa y deliciosa 😋)
Es un plato sencillo y fácil de preparar, me gustó mucho hacerlo en mis clases de la Universidad, espero que lo practiquen y les guste mucho.
-
Sopa de Lentejas con Salchicha y Tocineta
Por un año con muchas recetas sabrosas en la mesa de su hogar... Feliz Año Nuevo 2024 🎊🍷🍾🤩Personalmente me encantan las lentejas preparadas de toda manera y esta vez les comparto esta rica sopita con salchichas y tocineta ahumada, espero les guste 😋 -
Camarones salteados con atún
#familiar Siempre les he comentado que me encantan los mariscos y siempre estoy inventando algo nuevo con ellos, espero les guste mi receta. -
Creps de avena rellenos de manzana y frutillas
Para un desayuno de fin de semana dulce rico y saluble 😀😍 hecho con avena lo que hace más rápido su cocción y su digestión. Espero que disfruten está receta. Los ingredientes son modificables dependiendo de cuanto quieras hacerm así que suerte. A mi me quedaron muy buenas espero que a uds también les queden ricas.
-
GALLETAS DE AVENA, PLÁTANO Y PASAS
Ideales para disfrutar sin culpa no llevan nada de harina y son deliciosas 😋
-
Enrollado de atún
Fui al centro a comprar materiales y entre a un restaurant, como segundo plato de almuerzo me ofrecieron 3 opciones, entre ellas enrollado de atún, no es común que lo ofrezcan, me causo curiosidad y lo pedi, me gusto tanto que me quede con ganas de hacerlo en casa, pero con mi toquesito, espero les guste.... -
Kadinbudu köfte / Albóndigas de arroz 🥩🌾
Como les he contado, me encanta probar siempre platos nuevos y entre miles de recetas sabrosas que las guardo para "algún día preparar todas", escogí esta que me estaba haciendo ojitos, una receta turca que la hice cuidando cada detalle y espero les guste, a mi familia le encantó. -
-
Sopa de Quinua con carne
Esta sabrosa sopita ecuatoriana, me recuerda mucho a mi abuelita, ella la preparaba y realmente le quedaba muy sabrosa, les comparto para que también la preparen, espero les guste. -
Título: torta de chocolates pocos ingredientes
Mi mamá sienpreme me desia que su ingrediente secreto era el chocolate jaja yo desia mamá pero como si el chocolates es el ingrediente de todo mundo ella me respondi si pero nadie lo a se como yo
-
Pastel de papa y carne 🧑🏻🍳
La papa y la carne son una combinación ideal dentro de las muchas formas de preparar estos ingredientes quise experimentar un poco y hacer esta receta espero que les guste -
Canastitas de zapallo
Sencillas, fáciles y muy ricas :) ideales para servir como entrada, o acompañando carnes. -
Yogur Choco Café
Se me antojó mezclar dos sabores: Chocolate y Café para probar que tal queda y la verdad muy rico, espero les guste. -
Pasta de vegetales con pollo a la espinaca
Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12091599
Comentarios (4)