Paella con Pechuga y vegetales!
#delantaldorado Me voy por España con la famosa Paella muy popular y conocida por todos, lo estoy haciendo muy casera y con ingredientes que tengo en casa y esta vez con pechuga de pollo y cerveza que le da un sabor muy bueno al arroz aprovechando la cuarentena en familia, pasando todos por un momento que nadies pensó ni pudo calcular la dimensión y tamaño de lo que iba a pasar, >aquí en Japón se esta trabajando normal pero las personas guardan distancia y respecto que es lo más importante >en casa también se puede trabajar muchas personas lo están haciendo para evitar salir a la calle> >aquí no nos prohíben las salida pero cada uno tiene que ser consciente de uno mismo porque el riesgo es para nosotros mismo> si hay que salir hay que protegernos con lo más necesario para evitar contagio, al regresar a casa desinfectarnos bien < #RESPETALACUARENTENA
Paella con Pechuga y vegetales!
#delantaldorado Me voy por España con la famosa Paella muy popular y conocida por todos, lo estoy haciendo muy casera y con ingredientes que tengo en casa y esta vez con pechuga de pollo y cerveza que le da un sabor muy bueno al arroz aprovechando la cuarentena en familia, pasando todos por un momento que nadies pensó ni pudo calcular la dimensión y tamaño de lo que iba a pasar, >aquí en Japón se esta trabajando normal pero las personas guardan distancia y respecto que es lo más importante >en casa también se puede trabajar muchas personas lo están haciendo para evitar salir a la calle> >aquí no nos prohíben las salida pero cada uno tiene que ser consciente de uno mismo porque el riesgo es para nosotros mismo> si hay que salir hay que protegernos con lo más necesario para evitar contagio, al regresar a casa desinfectarnos bien < #RESPETALACUARENTENA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos el tomate, cebolla >cortamos los vegetales.
- 2
Lavar el arroz varias veces> hacemos el sofrito con aceite vegetal, cuando la cebolla esté transparente adicionar el tomate, seguir friendo bien con ajos en polvo, pimienta negra, culantro en polvo, pimientos en polvo, tomillo, romero, sal, por 3 minutos más >agregar la pechuga marinada en trozos con los vegetales, tapar y dejar cocinar.
- 3
Retirar la pechugas, adicionar el arroz y un vaso de cerveza, verificar sabor, condimentarlo a su gusto >cuando el arroz esté casi acabando de cocinar agregar nuevamente las pechugas.
- 4
Le agregamos los espárragos y pimientos por encima con el calor se va terminar de cocinar >ya listo servimos, que delicia la cerveza le da un toque mágico a la comida.
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