Bizcochuelo de miel especial

Name: Bizcochuelo de miel especial
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas miel; 60 gr margarina; 2 cdas azúcar moreno; 1 cda canela en polvo; 1/2 cdts clavo de olor en polvo; 1 copa licor de miel (ron miel); 3 cdas chocolate en polvo; 1 taza leche caliente; 1 taza nueces molidas; 4 tazas harina de trigo; 1 cda polvo para hornear (1 sobre de polvo Royal); Ingredientes para la decoración*; 5 ó 6 nueces en mitades para la decoración; 125 gr chocolate amargo para fundir; 1 cda mantequilla; 1 copita licor de miel

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Bizcochuelo elaborado con miel y licor de miel (ron miel). Además, cuenta con ingredientes de sabores deliciosos como la canela, las nueces, el chocolate que lo hacen un bizcocho especial.

Bizcochuelo de miel especial

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Bizcochuelo elaborado con miel y licor de miel (ron miel). Además, cuenta con ingredientes de sabores deliciosos como la canela, las nueces, el chocolate que lo hacen un bizcocho especial.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

2 tazasmiel
60 grmargarina
2 cdasazúcar moreno
1 cdacanela en polvo
1/2 cdtsclavo de olor en polvo
1 copalicor de miel (ron miel)
3 cdaschocolate en polvo
1 tazaleche caliente
1 tazanueces molidas
4 tazasharina de trigo
1 cdapolvo para hornear (1 sobre de polvo Royal)
Ingredientes para la decoración*
5 ó 6nueces en mitades para la decoración
125 grchocolate amargo para fundir
1 cdamantequilla
1 copitalicor de miel

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Elaboración del bizcocho de miel especial:
2

Batir la miel con la margarina hasta formar una crema. Añadir el azúcar, la canela, el clavo de olor, el licor, el chocolate en polvo y mezclar muy bien.
3

Incorporar la harina mezclada con el polvo royal y la leche, poco a poco, mezclando para que los ingredientes se integren obteniendo una preparación cremosa. Agregar las nueces picadas y mezclar.
4

Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno durante 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y desmoldar.
5

Decorar con chocolate amargo derretido a baño maría ( junto con la mantequilla y el licor) y mitades de nueces.