👉Pancitos de anís
En colaboración a la propuesta #panaderíaencasa les comparto la receta de estos pancitos esponjosos y no tan dulces. La saqué de los sobrecitos que traen el anís de la marca Alicante. El anís me recuerda a momentos compartidos con mi papá en la infancia... Comiamos unos bizcochitos dulces de anís riquísimos. Otra receta para hacer en este #yomequedoencasa, como #menú para el desayuno o merienda y lo sumo para el #delantaldorado.
👉Pancitos de anís
En colaboración a la propuesta #panaderíaencasa les comparto la receta de estos pancitos esponjosos y no tan dulces. La saqué de los sobrecitos que traen el anís de la marca Alicante. El anís me recuerda a momentos compartidos con mi papá en la infancia... Comiamos unos bizcochitos dulces de anís riquísimos. Otra receta para hacer en este #yomequedoencasa, como #menú para el desayuno o merienda y lo sumo para el #delantaldorado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Armar una corona con la harina, disponer la sal sobre los bordes. En el centro incorporar el resto de los ingredientes y armar una masa tierna. Dejar descansar (cubrir con un nylon), hasta que duplique su tamaño.
- 2
Pasado el tiempo de leudado, desgasificar la masa y armar bollitos del tamaño que se desee. Disponer en una placa, separados uno de otro para dejar leudar nuevamente.
- 3
Una vez leudado, pintar con huevo en la superficie y si quieren colocan azúcar sobre por arriba de los bollitos. Llevar a horno 180° por 10 a 15 minutos
- 4
> Es importante, la leche colocarla tibia y no caliente ya que esto asegura un buen leudado de la masa.
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