Lemon pie
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar, agregar la manteca, ynir bien y luego agregar la harina, unir y formar una masa.
Forrar una tartera, pinchar y llevar al freezer por 1 hr aproximadamente - 2
RELLENO:
4 Yemas
60 gr de maizena
120 gr de azúcar
500 cc de leche
Un trocito de manteca.
Colocar en una cacerolita
Jugo de 2 limones - 3
PREPARACIÓN:en una cacerolita
Batir las yemas, agregar el azúcar, la maizena y la leche, batir para mezclar muy bien y llevar a fuego suave y sin dejar de batir hasta que se forme la crema, retirar y agregar la manteca y una vez que se disolvió la manteca, agregar el jugo de limón, mezclar muy bien y llevar a la heladera. - 4
MERENGUE
4claras y 350 gr de azúcar, llevar a fuego bajo y sin dejar de batir hasta que el azúcar se disuelva, retirar y batir con batidora hasta formar el merengue, es cuando se enfría.
Colocar el relleno sobre la masa y el merengue sobre el relleno, si tenes manga con pico, mejor. - 5
El detalle del limón sobre el merengue es Limón confitado
Se prepara en una cacerolita, 5 cucharadas de azúcar y 5 cucharadas de agua, se hace a fuego mefio hasta que cadi se disuelve el líquido.
Se puede hacer con cáscaras de naranjas, mandarinas, pimelos o limas, ideales para decorar budines roscas o panettone
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas a la manga
Receta muy sencilla. Muy ricas galles! Para una tarde de mates, te, café o lo que te guste disfrutar!!! Hacelas y publica las fotos!!!
-
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm -
-
-
-
Bizcochuelo cake fácil de limón y chispas de chocolate
Delicioso y fácil.Para compartir en cualquier ocasión.#mialmanaque
-
-
-
-
Bizcocho de limón y arándanos 🍋🫐
De un día para otro, invadió mi feed en TikTok después de que mi querida Emily me envíe un video con la receta 🫠 no me aguanté el solamente verlo y tenía que intentar prepararlo.
-
-
Galletas en sartén
Esta receta la saqué del canal de Youtube de PinkLemon2 que lo súper recomiendo
-
Galletas rellenas
Para estás galletas yo use un molde de mini donas. Pero vale tu imaginación para hacerlas !!!! -
Pie Especial de Manzana
Deliciosa para disfrutar en familia y espectacular para quienes gustan del dulceNOTA., primero preparar los dulces y al final la masa.
-
Cake de manzana 🍎
primera vez que hago este cake me encanto uno de mis favoritos desde ahora
-
-
-
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).
Luciana Rimassa -
Emborajados de plátano
Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....
-
Bizcochuelo de camote / cake de camote
#JuntosHacemosMas En casa nos gusta el puré de batata, como tenía bastante guarde unas hervidas y para aprovecharlas hice este Bizcochuelo. -
-
Pie de manzana y durazno 🍎🍑
Lo vi en youtube(se llama Cocina para todos) trate de hacerlo como decia en el video pero quise compartirlo aquí : )))))
-
Pastel de limón
No soy experta en esto de hacer pasteles pero por los guambritos toca, me quedo lindo mi pastel de limón.
-
-
Llapingachos 🇪🇨
Los llapingachos son tortillas elaboradas a base de papas hechas puré sazonadas y fritas, son un popular desayuno en la sierra ecuatoriana de donde son originarias, su nombre se traduce como tortilla hecha al tacto con la mano se compone del verbo quichua llapina que se traduce como tocar o tantear y de la palabra española gacha que sé usa para definir una tortilla a base de harina.
-
-
-
Bizcocho de naranja
Este bizcochito es tan rico y fácil de hacer, ideal para cualquier ocasión... Inténtalo!
-
Más recetas
Comentarios