Poke Salmón/ Atún (30 minutos)

Name: Poke Salmón/ Atún (30 minutos)
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr quinoa o arroz; 150 gr salmón o atún (previamente congelado); 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharada aceite de sésamo; Unas gotitas de Tabasco (opcional); Aguacate; Tomate; Edamames; Alga Wakame; Mango; Cebolletas y pepinillos; Brotes soja; Hojas canónigos, rúcula, espinacas; Maíz dulce

Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Plato hawaiano, saludable y fresquita para cenar o comer en cualquier momento.

Poke Salmón/ Atún (30 minutos)

Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Plato hawaiano, saludable y fresquita para cenar o comer en cualquier momento.

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

Para la base:
50 grquinoa o arroz
Para el pescado:
150 grsalmón o atún (previamente congelado)
1 cucharadasalsa de soja
1 cucharadaaceite de sésamo
Unasgotitas de Tabasco (opcional)
Para acompañar (a elegir los que más nos gusten):
Aguacate
Tomate
Edamames
Alga Wakame
Mango
Cebolletas y pepinillos
Brotessoja
Hojascanónigos, rúcula, espinacas
Maíz dulce

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Paso a paso

30 minutos

1

Poner a cocer la quinoa o el arroz según las instrucciones del envase. Cuando esté cocido reservar en la nevera.
2

Preparar el resto de ingredientes que vayamos a utilizar:
3

Cortar el pescado y ponerlo en un cuenco, añadirle la salsa de soja, aceite de sésamo y Tabasco y reservar en la nevera (para que esté más fresquito)
4

Preparar el resto de ingredientes al gusto y según las instrucciones de los envases. Ponemos unos 3-5 ingredientes además del pescado y el arroz/quinoa.
5

Y listo

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Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

martes, 05 de mayo de 2020 a las 10:11 AM

Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)

Comentarios (2)

Sonía Vilaplana @cook_16008880

viernes, 08 de mayo de 2020 a las 05:22 PM

Hola maialen
Que aliño le has puesto a este Poke bwol tan rico?

Palabras clave

Salmón Atún

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