Primero pelamos nuestras papas,las lavamos y pasamos a cortar en cuadritos pequeños ☺. Y reservamos.

Seguido ponemos la cacerola a calentar con poquito aceite y hechamos nuestro chorizo desmenuzado y freimos un poquito.

Después hechamos nuestras papas picadas y revolvemos para que se fría bien todo y agarre sabor

Bajamos a fuego lento para que se cocine poco a poco la papa y tapamos,pero estar pendientes a que no se pegue o queme.

Sazonamos a nuestro gusto con sal o consomé de pollo y cuando la papa este en su punto apagar y servir calientito... 😍😄😊