En un bol batir los huevos, el azúcar, y la esencia de vainilla, luego a esa mezcla agregarle la taza de harina mezclar todo hasta que quede una masa amarilla. Después de lograr la masa ir echando de a poco la leche, mientras ir mezclando.Tiene que quedar un líquido y marroncito.

Al terminar la mezcla calentar una sartén a fuego máximo hasta que esté bien caliente, poner un poco de manteca en la sartén (Que se derrita completamente)

Poner un poco de la mezcla en el sartén con manteca esparcir la mezcla en todo el sartén. Cuando se vean burbujitas es que los podes dar vuelta hasta que se dore un poquitito. Y LISTOOO.