Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, los huevos y un poco de leche y comenzar a batir.
- 2
Añadimos el polvo se hornear, una pizca de sal, el azúcar, la esencia de vainilla y la manteca derretida y seguir batiendo, hasta conseguir una mezcla espesa parecida a la del bizcochuelo.
- 3
Lo dejamos descansar una media hora en la heladera para que tome consistencia.
- 4
Luego poner en la sartén un poco de manteca y pasarlo por todos lados, (fuego medio bajo). Colocamos un poco de la mezcla formando un círculo. Y lo damos vuelta cuando vemos que le están saliendo burbujas.
- 5
Y listo!! Lo podes acompañar con dulce de leche, miel, mermelada o lo que más te guste. ♥
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