Hamburguesa de Berenjena

La verdad nunca fui fan de la berenjena, pero aprendí que hay variadas formas de comerla que la hacen una opción exquisita🍆👌
Hamburguesa de Berenjena
La verdad nunca fui fan de la berenjena, pero aprendí que hay variadas formas de comerla que la hacen una opción exquisita🍆👌
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas chiquitas y ponerlas a hervir (no con demasiada agua, solo un poco). Luego que estén blanditas dejarlas enfriar.
- 2
Mezclar el huevo, sal, perejil, ajo la cebolla picada y 2 o 3 cucharadas de avena con la berenjena.
- 3
Una vez mezclado todo y Armando las hamburguesas y al horno.
- 4
Yo le puse a algunas un poco de queso arriba le dio un toque riquísimo y las acompañe con una ensalada de tomate🍅
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