Churrasquitos de paleta desmenuzada
Es una receta súper rica en dónde vamos a poder apreciar el sabor de la carne en su máximo esplendor.
Se utiliza el método hervido pero con un plus 😋
El pan es pan de papa que ya he subido receta con la diferencia que lo estiré un poco para que no quede con tanta miga
Churrasquitos de paleta desmenuzada
Es una receta súper rica en dónde vamos a poder apreciar el sabor de la carne en su máximo esplendor.
Se utiliza el método hervido pero con un plus 😋
El pan es pan de papa que ya he subido receta con la diferencia que lo estiré un poco para que no quede con tanta miga
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los vegetales, no importa el tamaño ya que sólo nos va a brindar sabor. Esta es una buena base aromática para otras comidas
- 2
Saltear los vegetales con sal hasta que empiecen a transparentarse
- 3
Sellar los churrasquitos en sartén a fuego fuerte. Esto va a hacer que se doren y queden con consistencia a la hora de comerlo
- 4
Agregar la cerveza y esperar a que rompa hervor. Cocinar por 1 hora hasta que reduzca el jugo
- 5
Pasado una hora y media aproximadamente sacamos la carne y colamos las verduras
- 6
Calentar el fondo de cocción sólo y esperar a que espese un poco. Después agregar la carne
- 7
Et voilà! Vamos a tener un churrasquito riquísimo que se deshace en la boca
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