Tallarines con salsa blanca rápida

Name: Tallarines con salsa blanca rápida
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete tallarines; 1 cebolla grande; 2 cucharadas margarina (manteca o aceite); 2 tazas leche; 2 cucharadas maicena; 1 lata atún; Aliños a gusto (cubito de caldo, pimienta, provenzal)

Nel Dib @neldib

Mendoza

La estrella aquí es la salsa blanca, muy rápida, sencilla y versátil! (yo le agregué atún al final) #entusalsa

Tallarines con salsa blanca rápida

Nel Dib @neldib

Mendoza

La estrella aquí es la salsa blanca, muy rápida, sencilla y versátil! (yo le agregué atún al final) #entusalsa

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Ingredientes

20 minutos

5 raciones

1 paquetetallarines
1cebolla grande
2 cucharadasmargarina (manteca o aceite)
2 tazasleche
2 cucharadasmaicena
1 lataatún
Aliños a gusto (cubito de caldo, pimienta, provenzal)

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Paso a paso

20 minutos

1

Poner una olla de agua a hervir con un chorrito de aceite y sal a gusto, para preparar los tallarines según las indicaciones del paquete (una vez que hierve, unos ocho minutos aproximadamente).
2

Mientras esperamos a que hierva el agua, comenzamos a preparar la SALSA BLANCA, OJO, SE HACE MUY Rápido!
3

Picar la cebolla bien finita y poner a rehogar en la sartén con la margarina; en ese momento yo le puse un caldo de gallina rallado, pimienta y provenzal.
4

Una vez que la cebolla esté rehogada, colocar la leche y poner a fuego bajo, revolviendo hasta que se caliente (sin que hierva).
5

Agregar la maicena (previamente disuelta en un poco de agua o un poco de leche Fría), y revolver siempre a fuego bajito hasta que espese. Reforzar gusto si es necesario.
6

OPCIONAL: Escurrir la lata de atún, mezclar con la salsa y servir junto con los tallarines y por supuesto queso rallado jeje.