Para la crema pastelera mezcar el huevo, almidón, azúcar, esencia y leche. Unir todo los ingredientes y colocar en fuego bajo. Revolver sin parar hasta que se espese. Reservar en la heladera.

Para la torta mezclar huevo, azúcar, aceite, esencia de vainilla, leche, miel y la harina tamizada. Unir todos los ingredientes, cololar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y decorar con la crema pastelera, llevar al horno precalentado a 180 grados. Cuando esté dorada y cocida espolvorear con azúcar impalpable.