Pancitos de queso

Name: Pancitos de queso
Yield: 50 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr fécula de mandioca; 100 gr manteca (temperatura ambiente); 200 cc leche; 2 huevos; 125 gr queso mar de plata; 125 gr queso de campo(opcional, con los otros quesos esta bien); 250 gr queso reggianito; Sal y pimienta(media cucharada de cada uno)

Shuliet @cook_6382019

Grand Bourg, Buenos Aires

Podes frizar la masa para cocinarlas en otro momento. Espero sus fotos! 😊❤

Pancitos de queso

Shuliet @cook_6382019

Grand Bourg, Buenos Aires

Podes frizar la masa para cocinarlas en otro momento. Espero sus fotos! 😊❤

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Ingredientes

50 unidades

500 grfécula de mandioca
100 grmanteca (temperatura ambiente)
200 ccleche
2huevos
125 grqueso mar de plata
125 grqueso de campo(opcional, con los otros quesos esta bien)
250 grqueso reggianito
Sal y pimienta(media cucharada de cada uno)

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente amplio agregar la fécula y manteca mezclar, luego hacer una corona en el centro y agregar la leche, los huevos y salpimentar.
2

Rallar los distintos quesos, y agregarlos en la masa, amasar hasta que se integren.
3

Dejar reposar la masa en la heladera 10 minutos, mientras encendes el horno a fuego medio.
4

Formar bolitas y colocarlas en una fuente con un poquito de aceite.
5

Llevar al horno durante 25 minutos, a mitad del tiempo darlas vuelta para que se doren de los dos lados. Y a disfrutar!😋