Fresas y melón con crema de yogurt griego a la menta
Este postre es ideal para tomar después de una comida de carne roja o blanca, porque es muy digestivo y ayuda a sentirnos mejor y a refrescar nuestro organismo.
¡Eso sí, no hay que abusar demasiado de la salsa!
Aunque también se puede hacer con yogurt desnatado lo que hará que esta crema sea más light.
Fresas y melón con crema de yogurt griego a la menta
Este postre es ideal para tomar después de una comida de carne roja o blanca, porque es muy digestivo y ayuda a sentirnos mejor y a refrescar nuestro organismo.
¡Eso sí, no hay que abusar demasiado de la salsa!
Aunque también se puede hacer con yogurt desnatado lo que hará que esta crema sea más light.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las fresas, quitarles las hojitas y partirlas por la mitad. Colocarlas en una fuente de servicio.
- 2
Quitar la cáscara del melón y trocearlo en cubos.
- 3
Reservar la fruta en la nevera hasta el momento de servir.
- 4
En un cuenco mezclar el yogurt con el adulcorante utilizado, la menta picada finita y las especias. Remover y reservar en la nevera.
- 5
Unos 10´ antes de llevar a la mesa poner un poco de salsa en un cuenco pequeño que pondremos en el centro de la fuente y colocar algunos pinchitos sobre la fruta troceada para que cada comensal se sirva y, si gusta, moje en la salsa.
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