Tapas de camarón estilo oriental 🎎

Name: Tapas de camarón estilo oriental 🎎
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 4 laminas masa de pastelitos; 6 unidades camarón; Jengibre; 2 cucharadas cebolla puerro; 2 cucharadas Harina de trigo; 1 taza leche; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Aceite de sésamo; 1 cucharada soya; al gusto Sal; al gusto Picante

Tapas de camarón estilo oriental 🎎

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Ingredientes

4 raciones

4 laminasmasa de pastelitos
6 unidadescamarón
Jengibre
2 cucharadascebolla puerro
2 cucharadasHarina de trigo
1 tazaleche
1 cucharadaAceite de oliva
1 cucharadaAceite de sésamo
1 cucharadasoya
al gustoSal
al gustoPicante

Guardada

Paso a paso

1

Freímos la masa y reservamos
2

En un sartén caliente ponemos los aceites y agregamos los camarones picados, el jengibre, la cebolla puerro y hacemos un sofrito sazonado con la soya y el picante, cuando esté listo agregamos la harina y cocinamos 2 minutos, incorporamos la leche y cocinamos hasta que espese, co probamos el sabor
3

Luego la masa que teníamos ya frita le ponemos por encima la salsa y metemos en el horno para se integren más los sabores, unos 2 minutos y así tome un color como gratinado pero sin queso