Cortar en trozos el pan y sumergir en una fuente con el litro de leche. Apartar.

En un bowl batir los huevos con el azúcar hasta incoporar. Una vez listo aplastar el pan con un pisapapas. Verter la mezcla del huevo en la leche con el pan. (Juntar todo).

Perfumar con vainillín. En el savarin o molde que vayan a utilizar poner el azúcar y agua a gusto y a la hornalla para que se haga el caramelo.

Una vez listo el caramelo incorporar la mezcla en el molde y cocinar en horno precalentado, sobre una asadera con agua, hasta que pinchando con un cuchillo salga limpio. Desmoldar en tibio.