Cazuela verde

Cazuelas de vegetales (berenjenas, repollo, ají, cebolla, ajo y tomate), pechuga de pollo y choclo desgranado; se sirve espolvoreado con albahaca

MUCHA VERDURA POCA CARNE. SIRVE PARA LOS HIPERTENSOS

Cazuelas de vegetales (berenjenas, repollo, ají, cebolla, ajo y tomate), pechuga de pollo y choclo desgranado; se sirve espolvoreado con albahaca

MUCHA VERDURA POCA CARNE. SIRVE PARA LOS HIPERTENSOS

Cazuela verde

JESSICA SERVAN @cook_1108499

MAR DE AJO-ARGENTINA

Cazuelas de vegetales (berenjenas, repollo, ají, cebolla, ajo y tomate), pechuga de pollo y choclo desgranado; se sirve espolvoreado con albahaca

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Cazuelas de vegetales (berenjenas, repollo, ají, cebolla, ajo y tomate), pechuga de pollo y choclo desgranado; se sirve espolvoreado con albahaca

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1BERENJENA
1 TAZAREPOLLO BLANCO
1AJI COLORADO
1CEBOLLA
4 DIENTESAJO
1ZANHORIA RALLADA
1TOMATE FRESCO
1CHOCLO DESGRANADO
1PECHUGA DESMENUZADA
LECHE DESCREMADA CANT.NECESARIA
ALBAHACA PARA CONDIMENTAR

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Paso a paso

30 minutos

1

PELAR LAS BERENJENAS, CORTALAS EN CUBOS Y COLOCARLAS EN UN RECIPIENTE CON LECHE DURANTE MEDIA HORA PARA SACARLE EL AMARGOR.
2

RALLAR LA ZANHORIA, CORTAR LOS OTROS INGREDIENTES Y DESGRANAR EL CHOCLO.
3

EN UN RECIPIENTE CON ROCIO VEGETAL
4

DORAR EL AJI Y LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE, AGREGAR EL POLLO Y DORARLO JUNTO CON LA ZANAHORIA Y EL AJO.
5

COLOCAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COCINAR HASTA QUE LAS VERDURAS ESTEN COCIDAS PERO NO DESHECHAS. SERVIR ESPOLVOREANDO CON ALBAHACA

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JESSICA SERVAN @cook_1108499

viernes, 23 de julio de 2010 a las 12:00 AM

MAR DE AJO-ARGENTINA

ME PONE DE MAL HUMOR TENER QUE HACER DIETA !!! LES CUENTO QUE TENGO 3 HIJOS UNA DE 21 AÑOS (LARA) Y OTROS 2 PEQUEÑOS DE 7 (VICTORIA) Y 8 (SANTIAGO) . TRABAJO EN UNA INMOBILIARIA , VIVO EN EL PARTIDO DE LA COSTA EN ARGENTINA UN LUGAR LLAMADO MAR DE AJO, QUE ESTA A ORIILAS DEL MAR, UN PUEBLO CHICO HERMOSO, QUE VIENE MUCHOS TURISTAS EN VERANO.ACA VIVO DESDE HACE 6 AÑOS, ANTES VIVIA EN CAPITAL QUE TAMBIEN ES UNA CIUDAD MUY GRANDE Y HERMOSA!!

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