Primero comenzamos haciendo la masa uniendo la harina, él huevo, la mantequilla, el azúcar y el polvo hornear, amasamos todo junto hasta lograr una masa como miga y homogénea.

Luego la ponemos en un molde y pinchamos con un tenedor y la metemos al horno a 200 grados entre 15-20 minutos.

Meter un bowl y la crema al freezer por 5-10 minutos. Después de eso batir la crema hasta que suba, sin azúcar.

Aparte batir el queso crema con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla hasta unir bien. Verán que el queso queda súper cremoso.

Después batir el queso con la crema hasta que se unan bien y luego esparcirlo encima de la masa aún en el molde, ya cocinada y fría, y meterlo al freezer entre 15-20 minutos hasta que cuaje.