Pan blanco súper esponjoso en panificadora

Name: Pan blanco súper esponjoso en panificadora
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 220 ml agua tibia; 10 gr levadura fresca; 1 cucharada azúcar; 1,5 cucharadas aceite; 1 huevo; 380 gr harina blanca sin polvos de hornear; 1 cucharadita sal; 1/2 taza cebolla deshidratada (opcional)

Paz Montenegro @pmontenu

Pan blanco súper esponjoso en panificadora

Paz Montenegro @pmontenu

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Ingredientes

2 hrs 30 min

8 raciones

220 mlagua tibia
10 grlevadura fresca
1 cucharadaazúcar
1,5 cucharadasaceite
1huevo
380 grharina blanca sin polvos de hornear
1 cucharaditasal
1/2 tazacebolla deshidratada (opcional)

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Paso a paso

2 hrs 30 min

1

Disolver la levadura fresca en el agua tibia, dejar reposar 5-10 min
2

Agregar el resto de los ingredientes en el pocillo
3

Poner la mezcla en el programa “sándwich” (en mi panificadora o máquina de pan es el número 11). Especificar tamaño de 700 gr

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Paz Montenegro @pmontenu

jueves, 11 de junio de 2020 a las 01:06 AM

Comentarios (4)

carlos ponce @cook_26188394

lunes, 28 de septiembre de 2020 a las 08:03 PM

ola me gusto hace poco tiempo que tengo el horno atma pero no consigo hacer el pan con miga blanca y bien tostado tenes algun secreto sobre eso, o alguna receta para darme gracias

Palabras clave

Pan

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