Cinnamon Rolls

Name: Cinnamon Rolls
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza leche tibia; 2 cdtas levadura; 1/2 taza azúcar; 2 huevos; 2 cdas mantequilla derretida; 1 cdta sal; 4 1/2 tazas harina; 2 cdas mantequilla derretida; 1 taza azúcar morena; 3 cdtas canela; 1/2 paquete queso crema; 3 cdas mantequilla blanda; 1 taza azúcar flor; 1 cdta vainikla

Rafaela @cook_24395060

Chile

2 horas de preparación y dos horas de espera.

Cinnamon Rolls

Rafaela @cook_24395060

Chile

2 horas de preparación y dos horas de espera.

Guardada

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Ingredientes

1 tazaleche tibia
2 cdtaslevadura
1/2 tazaazúcar
2huevos
2 cdasmantequilla derretida
1 cdtasal
4 1/2 tazasharina
Relleno
2 cdasmantequilla derretida
1 tazaazúcar morena
3 cdtascanela
Glaseado
1/2 paquetequeso crema
3 cdasmantequilla blanda
1 tazaazúcar flor
1 cdtavainikla

Guardada

Paso a paso

1

Dejar reposar la levadura en la leche tibia. (10 min)
2

Mezclar todos los ingredientes, amasar hasta tener una mezcla homogénea.
3

Dejar la masa reposar 2 1/2 horas cubierta por un paño. (hasta que leve al doble)
4

Estirar y para el relleno mezclar la mantequilla con la canela y esparcir sobre la masa. Sobre esto espolvorear la taza de azúcar rubia.
5

Precalentar el horno a 180 grados. Enrollar y cortar en trozos de aprox 2 cm.
6

Ordenarlos en una bandeja y honear 15-20 min aprox. (Hasta que estén dorados)
7

Mezclar los 4 ingredientes del glaseado. (A mano o con batidora)
8

Agregarlo sobre el roll cuando ya haya salido del horno. (Masa tibia-fría)