Lomo tinto

Name: Lomo tinto
Cuisine: chilenas
Ingredients: Lomo liso en trozos; 1 vaso Vino tinto; 2 dientes Ajo; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; Orégano; Agua; Sal

Liss Kota Esc Valenzuela @cook_24019544

Lomo tinto

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Ingredientes

Lomo liso en trozos
1 vasoVino tinto
2 dientesAjo
1Cebolla
1Zanahoria
Orégano
Agua
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner aceite, ajo picado y poner los trozos de lomo sellar por ambos lados.
2

Cuando estén listos reservar y en la misma olla colocar la cebolla, la zanahoria, orégano hasta dorar luego agregar la carne y agregar la sal
3

Cuando hayan pasado unos 5 a 7 minutos agregar un vaso de vino tinto y la mitad de agua
4

Dejar hervir unos 10 minutos más hasta ver una reducción y listo! Puedes servirlo con puré, arroz, papas fritas, etc...