Panes saborizados súper esponjoso sin gluten
Pilar Vercellesi @pilchus
Es una receta que va muy bien como pan de panchos (sin los condimentos) o para hamburguesas, picadas. No falla nunca.
#ParáPapá #SinGluten #Sintacc #PanEsponjoso #PanSaborizado
Panes saborizados súper esponjoso sin gluten
Es una receta que va muy bien como pan de panchos (sin los condimentos) o para hamburguesas, picadas. No falla nunca.
#ParáPapá #SinGluten #Sintacc #PanEsponjoso #PanSaborizado
Paso a paso
- 1
Poner la levadura desgranada, agregar el agua tibia, el azúcar y una cucharada de la mezcla de las 3 harinas. Para que vaya leudando. (aprox 5 a 10 minutos es suficiente)
- 2
Agregar los huevos a la levadura y batir un poco para mezclar.
- 3
Mezclar todo los demás ingredientes con la preparación anterior y batir 15 minutos con batidora. Si no tenés batidora hacelo a mano lo más que puedas, salen geniales igual.
- 4
Es una masa chiclosa, para formar los bollos aceitar se un poquito las manos y aplastar los un poco o ponerlos en unos moldes de muffins
- 5
Poner sobre una bandeja aceitada y llevar al horno medio (180°). El tiempo puede variar de acuerdo al horno pero podría ser entre 10 minutos y 15 en promedio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vercellesi le encantará ver cómo quedó.
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