
Paso a paso
- 1
Pelar los tomates verdes y quitarle los rabitos a los chiles.
- 2
Tatemar los tomates, el jitomate y el ajo.
- 3
Poner los chiles y los tatemados en una olla con el agua. Cocinar 20 minutos o hasta que los chiles estén blandos.
- 4
Echar todo a la licuadora con la mitad del agua de cocción. Licuar. Ir echando agua de cocción. No debe quedar demasiado líquida.
- 5
Agregar el comino y la sal al gusto. Mezclar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12958341
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Corviches de pescado
Deliciosos, crocantes y suaves a la vez, son un piqueo típico de la Costa de Ecuador que se puede degustar a cualquier hora, acompañado de ají o curtido de cebolla... Fátima Rendón -
Cazuela de pescado ecuatoriana
Cazuela de platano verde, maní y pescado. Este es un plato típico de la costa ecuatoriana, se la puede hacer de pescado o de varios mariscos, la base es la misma solo varia el marisco o las variedades de mariscos. mary3737 -
Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽
Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
-
-
-
-
Sopa Ecuatoriana sur de Ecuador
#familia sopa de pollo de campo con albóndigas de maíz Marco Antonio -
-
-
-
-
-
Bollo de Pescado
Es la primera vez que hice esta receta y quedó delicioso y muy fácil, aprendí a hacerla gracias a una página de recetas ecuatorianas llamada KWA (sigan la página en Facebook se las recomiendo, muy detalladas todas las recetas) que tengan un lindo día y disfruten de los deliciosos bollos ❤ Mary Rosero -
-
Salsa Blanca de Kebab o Salsa de Yogur
Me encanta la comida turca y hoy preparé esta rica salsa para acompañar a mis rollos de col, a mi familia le encanta.Ojo: yo soy mortalmente alérgica al ajo, por eso es que uso en pasta y la mínima cantidad posible, así que los que desean hacer con el ajo en pepa, pueden hacerlo. vepi73 -
Ceviche de concha
El ceviche de concha es un plato muy rico bueno para un chuchaqui o antojo Cristian Mosquera R -
Fritada con ensalada de aguacate
Es una excelente comida en el Ecuador 🇪🇨 muy especial y demasiado rica 🤑 Nathaly Merchan -
Bolón de Verde Mixto
Esta delicia 😋 es parte de nuestra gastronomía, típico de la Costa Ecuatoriana, se lo puede hacer con un ingrediente sea este chicharrón o queso manaba, o mixto con los dos, también se lo puede hacer con camarón de cualquier forma acompañado con un café ☕️ pasado bien caliente es lo máximo 😋 vepi73 -
Pásame al otro lado 🇪🇨
Este es un planto típico de la provincia de Manabí, recibe su particular nombre de la forma en que se transportaban los comensales del restaurante donde se servía, ya qué para llegar a él se debía cruzar al otro lado del Río y al no haber puente se lo hacía en canoa por lo que le decían al barquero “pásame al otro lado”, este plato básicamente es una menestra de plátano verde cocido con carne sencillo de hacer pero cargado de sabor y folclore, espero disfruten de esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Tortillas de plátano verde
Este plato se sirve como entrada o en el desayuno o se brinda con un cafecito durante la media tarde, se pueden hacer de carne, queso o chicharon, la receta que a continuación detallare es la mas laboriosa, a partir de ella se pueden hacer las otras variedades. mary3737 -
Sudado de Pescado
Este es uno de los tantos ricos platos de pescado que me encanta, su preparación lleva pocos ingredientes, sencillo y muy rico, con la salsa pueden preparar cualquier sudado de mariscos. vepi73 -
-
-
Corviche de pescado
Hola amigos el corviche es muy apetecido en la temporada de playa yeno de proteina y da sensación de llenura por el verde, espero les guste. Cecilia Aranda Mejia -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12958341
Comentarios