Snack saladito de garbanzos (simple, rico y saludable)

Herví 1/2 kg de garbanzos y como vivo sola hacer solo un guisito es mucho para mi, así que voy a intentar hacer distintas cosas y comencé por un snack saladito. Después haré un hummus, quiero probar unas galletitas y veremos qué sigue... Gaby🍇
#abcdelacocina
Snack saladito de garbanzos (simple, rico y saludable)
Herví 1/2 kg de garbanzos y como vivo sola hacer solo un guisito es mucho para mi, así que voy a intentar hacer distintas cosas y comencé por un snack saladito. Después haré un hummus, quiero probar unas galletitas y veremos qué sigue... Gaby🍇
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Paso a paso
- 1
Encender el horno en moderado.
- 2
Poner en una asadera los garbanzos hervidos y llevar al horno unos 20', hasta que estén saquitos por fuera y blandos por dentro
- 3
Rociarlos con aceite y espolvorear con sal. Volver a llevarlos al horno unos 20' a 30' más. Hasta que se sequen y se pongan crocantes. A mi me quedaron apenas tiernos en el centro y así los dejé porque me gustaron. Quedan bárbaros! Para guardarlos hay que dejarlos enfriar muy bien y almacenar en frasco de vidrio.
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