Albóndigas a la siciliana
aliciaarechavala @alilu1206
Receta de familia siciliana llamados pupetes, que también se pueden cocinar en salsa. Son riquísimos!!!
Albóndigas a la siciliana
Receta de familia siciliana llamados pupetes, que también se pueden cocinar en salsa. Son riquísimos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar la carne picada con los huevos, incorporar el ajo y perejil picados, sal, pimienta, el queso rallado y el pan rallado.
- 2
Debe quedar una consistencia de pasta que quede bien amalgamada, para moldear las albóndigas. Reposar unos minutos.
- 3
Formar con las manos bollitos y pasarlos por pan rallado.
- 4
Freír en una ollita o sartén dando vuelta para dorar de ambos lados. Retirar y dejarlos sobre papel absorbente. También se podrían cocinar en salsa o al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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