En una olla ponemos las presas de pollo junto con las verduras. Cebolla entera, zanahoria y pimentón en tiritas y el ajo picado bien fino. Agregamos el agua hirviendo y dejamos cocinar por media hora o hasta que las presas estén bien cocidas. Una vez que comience a hervir agregamos sal y condimentos a justo. Una vez cocinadas las presas corregimos el sabor y agregamos los fideos cabellos, los cuales se cocinan entre 3 a 4 minutos para estar al dente...