Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar a remojar los porotos de un día para otro
- 2
Al otro día, botar el agua y lavarlos y echarlo a la olla de presión con el zapallo y agua. Una vez hirviendo esperar 20 minutos y ver si están blandos
- 3
Mientras se cuecen los porotos, sofreír la cebolla con el ajo, caldo maggi, ají color,sal, orégano y comino, luego de que los porotos estén blandos echar sofrito a los porotos, junto a la papa en cuadritos y acelga, revolver y agregar los tallarines y sal.
- 4
Esperar que los tallarines se cuezan y luego servir 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Vásquez le encantará ver cómo quedó.
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