Pan integral sin levadura con semillas

Name: Pan integral sin levadura con semillas
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 1 taza harina integral; 1 taza agua; 1 cucharada chía; 1 cucharadita sal fina; 3 cucharadas harina de lino; 3 cucharadas aceite

Sabrina Bracamonte @sabrybraca

Córdoba - Argentina

🍞Para cuando queremos desayunar pan integral y nos quedamos sin levadura😅 Riquísimo ❤️

Pan integral sin levadura con semillas

Sabrina Bracamonte @sabrybraca

Córdoba - Argentina

🍞Para cuando queremos desayunar pan integral y nos quedamos sin levadura😅 Riquísimo ❤️

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 a 6 raciones

1 tazaharina leudante
1 tazaharina integral
1 tazaagua
1 cucharadachía
1 cucharaditasal fina
3 cucharadasharina de lino
3 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hidratar 1 cucharada de semillas de chía en una taza de agua. Reposar 10 min.
2

En un recipiente mezclar los ingredientes secos: harina integral, harina leudante, sal, harina de lino.
3

Hacer un hueco en el medio y colocar el aceite y el agua con chía.
4

Mezclar y amasar.
5

Aceitar un molde o fuente para horno. Precalentar el horno 10 min.
6

Cocinar 30 min. Y listo!
7

Para hacer harina de lino se muelen las semillas en una licuadora.