Galletas dedos de bruja

Las galletas son ideales para niños pequeños y mayores. En Halloween, estas galletas con forma de dedos de bruja van a ser las reinas de la fiesta. ¡No te las pierdas!
Galletas dedos de bruja
Las galletas son ideales para niños pequeños y mayores. En Halloween, estas galletas con forma de dedos de bruja van a ser las reinas de la fiesta. ¡No te las pierdas!
Paso a paso
- 1
Batimos la mantequilla con el azúcar durante unos minutos y le añadimos el huevo con la yema y la vainilla. Batimos bien.
- 2
Tamizamos la harina con la levadura y la sal. Se la añadimos a la mezcla anterior y amasamos (yo lo hice con las manos) hasta que la masa no se pegue. Si veis que la masa se ha quedado muy seca, podéis añadirle una cucharada de leche. A la mía no le hizo falta.
- 3
Hacemos una bola, la envolvemos en papel film y la metemos en el frigorífico durante 1 hora. Precalentamos el horno a 180°C, calor arriba y abajo, sin ventilador.
- 4
Dividimos la bola en cuatro partes y cogemos una, las demás las dejamos en el frigorífico mientras no las usamos. Cogemos la masa y la dividimos en porciones a las que daremos forma de cilindro del tamaño de un dedo. (Procurad que sean finitas porque luego la masa aumenta con el horneado).
- 5
Marcamos con los dedos meñiques, las hendiduras de los nudillos y rectificamos con los dedos índices para que queden bien marcadas por los lados. Hacemos las arrugas de los nudillos con un cuchillo.
- 6
Con un poco de clara de huevo, pintamos la punta del dedo y le colocamos la mitad de una almendra (partida longitudinalmente). Para darle más realismo, la almendra la podemos romper un poco, quitarle un poco de piel, ya a vuestro gusto.
- 7
Vamos poniendo los dedos en una bandeja de horno forrada de papel de horno y los metemos en el frigorífico durante unos 20 minutos. (Para evitar que pierdan la forma demasiado al hornearse). Repetimos los mismo con todas las porciones.
- 8
Horneamos durante unos 15-20 minutos hasta que estén doraditas por los filos. Sacamos y dejamos que se enfríen unos minutos para que endurezcan, y luego, las dejamos que terminen de enfriarse en una rejilla.
- 9
Con un poco de cacao en polvo y un pincel, pintaremos los dedos para dar la impresión de que están sucios y viejos.
- 10
¡¡Listas para dar un buen susto a todos!!
Recetas similares
Más recetas





Comentarios