Leche de soja
Stefania @stefania_jeppesen
Es súper fácil de hacer y es genial para los veganos💕 #micocina
Paso a paso
- 1
Deja remojar los porotos de soja por 12-24 horas en la heladera.
- 2
Cuando ya este, herví la soja por 50 minutos.
- 3
Cuando ya tengas la soja hervida, colala y límpiala bien.
- 4
En una licuadora pone los porotos de soja, las 3 tazas de agua, la pizca de sal y la esencia de vainilla. Licúalo bien.
- 5
Después colado con un colador finito o con una tela, bolsa para leches, malla de tela, filtro, etc. Con lo que te sobra en el colador o lo que uses (okara) no lo tires que podes hacer un queso de soja vegano💖 en mi ig: recetas.sj tengo la receta publicada
- 6
Pasa la leche a un recipiente para conservarla y ilisto! Si te gustó la receta seguime en ig como recetas.sj ❣️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefania le encantará ver cómo quedó.
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