Pimientos rellenos

Name: Pimientos rellenos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pimientos; 1 lata Millo; 2 cucharadas Tomate frito; 2 latas atún; al gusto Queso rallado; 4 huevos; Especias: sal, orégano y albahaca

Yadira Hernandez @Yadira22

Algeciras

Pimientos rellenos

Yadira Hernandez @Yadira22

Guardada

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Ingredientes

40min

2 raciones

2pimientos
Relleno
1 lataMillo
2 cucharadasTomate frito
2 latasatún
al gustoQueso rallado
4huevos
Especias: sal, orégano y albahaca

Guardada

Paso a paso

40min

1

Precalentamos el horno a 180 grados. Mientras tanto cortamos los pimientos por la mitad y los lavamos bien. Los metemos en el horno 10 min.
2

Mientras se hacen preparamos el relleno. En un bol meteremos todos los ingredientes menos los huevos y mezclaremos hasta que quede bien integrado todo.
3

Rellenamos los pimientos y los metemos nuevamente en el horno 10 min más.
4

Pasados esos minutos los sacamos les ponemos el huevo encima y el queso rallado, añadimos orégano por encima. Los metemos al horno 10 min más y listo.