Fetucchini de tinta de calamar con camarones

Juan Pablo Rairan @cook_26819307
Fetucchini de tinta de calamar con camarones
Paso a paso
- 1
En una olla poner 1 litro de agua y dejar que hierva. Poner el fetuchinni hasta que este al dente.
- 2
Después de que el fetuchinni esté listo, en un sartén poner aceite de coco y poner la pasta con la tinta de calamar y saltearlo por 5 minutos en fuego bajo. Después de los 5 minutos apagar.
- 3
En un wok poner aceite de coco con fuego medio bajo. poner ajo y cebolla picado fino, poner los pimientones en juliana
- 4
Al cabo de 5 minutos poner los camarones, y los champiñones con un poco de pasta de tomate. Al instante poner paprika, sal, pimienta, y canela.
- 5
Después de 10 minutos poner la crema de leche con el vino rose, la hoja de laurel y mezclar muy bien.
- 6
Esperar a que se evapore y emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Pablo Rairan le encantará ver cómo quedó.
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