COOKIES de chips de chocolate y nueces sin gluten

Name: COOKIES de chips de chocolate y nueces sin gluten
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina de almendras; 1/2 cta polvo de hornear; 1/2 cta. goma xántica; 1/2 taza azúcar de coco o eritritol; 2-3 cdas chips de chocolate; 1-2 cdas nueces picadas; 2 cda semillas de sésamo; 1 huevo; 2 cdas manteca o ghee o aceite de coco derretido; 1 cta vainilla

Virginia @virginia

Montevideo

COOKIES de chips de chocolate y nueces sin gluten

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Ingredientes

1 tazaharina de almendras
1/2 ctapolvo de hornear
1/2 cta.goma xántica
1/2 tazaazúcar de coco o eritritol
2-3 cdaschips de chocolate
1-2 cdasnueces picadas
2 cdasemillas de sésamo
1huevo
2 cdasmanteca o ghee o aceite de coco derretido
1 ctavainilla

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Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos: harina de almendras, polvo de hornear, goma xántica, azúcar o eritritol
2

Agregarle los chips de chocolate, semillas de sésamo y nueces picadas
3

Incorporar los ingredientes húmedos : huevo, vainilla y manteca o aceite derretido
4

Colocar en placa forrado con papel manteca por cucharadas y llevar al horno durante 15 o 20’

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Virginia @virginia

sábado, 17 de octubre de 2020 a las 08:11 PM

Montevideo

Comentarios (3)

Pilar Vercellesi @pilchus

jueves, 30 de septiembre de 2021 a las 01:18 PM

El horno a que temperatura debería estar? medio?
y otra pregunta, las hice y me quedaron medio blanditas por arriba y doraditas debajo (pero puede ser la temperatura del horno también) quedan crujientes o medio acolchonaditas?

Palabras clave

Nuez Sin Gluten

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