Roscón resobado

Me animé hacer esta rica receta y la verdad es que la seguiré haciendo, me encantó el sabor. Además que es ideal para unas onces o simplemente para darse un antojito. La próxima los haré con Masato (tal cual como lo hacen en la familia) 🤩
Roscón resobado
Me animé hacer esta rica receta y la verdad es que la seguiré haciendo, me encantó el sabor. Además que es ideal para unas onces o simplemente para darse un antojito. La próxima los haré con Masato (tal cual como lo hacen en la familia) 🤩
Paso a paso
- 1
En un recipiente cernimos la harina, hacemos un hueco en el centro y ponemos los demás ingredientes. Mezclamos con la mano y empezamos a incorporar la harina de a poco.
- 2
Cuando ya tenemos la harina mezclada. Pasamos al amasado. Lo hacemos de forma envolvente con la mano. Hasta alcanzar la textura deseada. La cual es que la masa sea manejable y no se parta.
- 3
Dividimos la masa en 6 partes iguales. Formamos palitos y aplanados. Incorporamos el bocadillo y cerramos nuestro palito cruzando un lado hacia el otro. Presionamos y volvemos a amasar el palito hasta que veamos se ha sellado. Luego formamos un círculo y pasamos por azúcar.
- 4
En una bandeja los ponemos en horno precalentado a 180° o hasta que veamos que doren. Luego dejamos enfriar y disfrutamos
- 5
Nota: tener en cuenta que al poner el bocadillo lo deben sellar muy bien. Para que no se abran como me pasó a mí con algunos 😁
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