Tarta de hojas de remolacha y cebollas caramelizadas
Las tartas vienen bárbaro en esta época, acompañadas de ensaladas o como parte de una guarnición. Además que son una herramienta espléndida para cuando van quedando testigos de otras preparaciones
Receta masa para tartas: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14009189-masa-para-tartas
Receta cebollas caramelizadas: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13400004-cebollas-caramelizadas
Tarta de hojas de remolacha y cebollas caramelizadas
Las tartas vienen bárbaro en esta época, acompañadas de ensaladas o como parte de una guarnición. Además que son una herramienta espléndida para cuando van quedando testigos de otras preparaciones
Receta masa para tartas: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14009189-masa-para-tartas
Receta cebollas caramelizadas: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13400004-cebollas-caramelizadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos las hojas de remolacha, lavadas y picadas. Las zanahorias ralladas, las cebollas caramelizadas y la taza de queso picado.
- 2
En un bol realizamos el ligue. Mezclamos la crema de leche, el huevo, queso crema tipo requesón y los condimentos. Se lo agregamos a los ingredientes anteriores y mezclamos muy bien para que se integren.
- 3
Disponemos el relleno sobre la masa de tarta y lo cubrimos con fetas de muzzarella. Llevamos a un horno precalentado a unos 200° hasta que veamos que se doran la masa y muzzarella. Aproximadamente 20'.
- 4
Dejamos enfriar sobre rejilla. Cuando haya enfriado la desmoldamos y ya podemos disfrutarla.
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