Pollito al Horno

Name: Pollito al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 k pollo; 4 dientes ajo grandes; 1 copa Salsa de soya; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Comino; al gusto Romero; 1 copa pisco; Margarina; Aceite; 2 cucharaditas pasta de ají panca

Carolina Pérez @CarolinaPerezE

Alemania

Es uno de los platos que amaba en mi infancia. Mi mamá lo preparaba para ocasiones especiales.
Puedes acompañarlo con arroz, con ensalada, con ambos.
Además es muy, muy fácil de preparar.
Puedes prepararte un sándwich!!!!Hoy volví a mi niñez.

Pollito al Horno

Carolina Pérez @CarolinaPerezE

Guardada

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Ingredientes

1h y 30 minutos

4 personas

1 kpollo
4 dientesajo grandes
1 copaSalsa de soya
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoComino
al gustoRomero
1 copapisco
Margarina
Aceite
2 cucharaditaspasta de ají panca

Guardada

Paso a paso

1h y 30 minutos

1

Lavar bien el pollo, cortarlo en piezas y condimentarlo con la sal, pimienta, comino, ajo, ají panca y romero.
2

Con una jeringa, inyectarle a las presas de pollo el pisco.
3

Colocar las presas listas en un tazón con la salsa de soya y dejarlo reposar por 3 horas.
4

Pasado mínimo ese tiempo, embadurnas la fuente del horno con la margarina.
5

Colocas sobre ella las presas de pollo.
6

Y lo pones al horno en 180° por 25 minutos.
7

Pasado ese tiempo, está listo para disfrutarlo con el acompañamiento que desees. Buen apetito!