Currywurst exprés

Name: Currywurst exprés
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 salchichas Bratwurst; 2 patatas; 1 cebolla; Aceite de oliva; Sal; 1 cucharada Curry; 3 cucharadas Tomate frito; 3 cayenas; 1/2 vaso cerveza

MariadeGrazia @MariadeGrazia

Esta receta la probamos en Berlín y nos encantó, hace unas semanas la hicimos en el taller de Cookpad Home Academy y hoy teníamos tantas ganas de volver a comerlas pero tan pocas ganas de cocinarlas que hice esta versión con pocos ingredientes y muy rápida #ElGordodeCookpad

Currywurst exprés

MariadeGrazia @MariadeGrazia

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4salchichas Bratwurst
2patatas
1cebolla
Aceite de oliva
Sal
1 cucharadaCurry
3 cucharadasTomate frito
3cayenas
1/2 vasocerveza

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picamos las patatas en cuadrados pequeños, la cebolla en juliana y ponemos en la sartén con un fondo de aceite de oliva. Sofreímos un poco (tapamos para hacer más rápido)
2

Añadimos las salchichas (le hemos hecho unos pequeños cortes), la sal, el curry, las cayenas y el tomate frito. Dejamos hacer un poco.
3

Añadimos la cerveza, esperamos que evapore un poco el alcohol y listo