Ensalada de verdolagas
Stacy Sagastume @stacySagastume
Me encantan las ensaladas y también a mi compañera. Tengo una amiga que me recomendó ver los videos del fundador de la escuela de gastronomia en Mexico. Y me encontré con esta receta la cual está espectacular. 🤓
Ensalada de verdolagas
Me encantan las ensaladas y también a mi compañera. Tengo una amiga que me recomendó ver los videos del fundador de la escuela de gastronomia en Mexico. Y me encontré con esta receta la cual está espectacular. 🤓
Paso a paso
- 1
Para el aderezo: Se puede solo usar el vinagre balsámico pero si gustan de un aderezo que vaya con esta receta esta es una opción. Mezclamos jugo de naranja, miel de abeja, vinagre balsámico, aceite de oliva y salpimentamos. Y eso es todo. Reservamos.
- 2
Lavar y desinfectar sus verduras y frutas. Deshojar las verdolagas y la lechuga.
- 3
La toronja y la naranja la pelamos de manera que solo quede los gajos completos pero sin nada de cáscara.
- 4
Todo lo qué hay que hacer es mezclar la lechuga que también picamos un poco, las hojas de verdolaga, toronja, naranja, un poco de chía, sal y pimienta. Y al final agregar un poco de vinagre balsámico o el aderezo que preparamos al principio. ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stacy Sagastume le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/14283608
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de cebolla caramelizada 🧑🏻🍳
La cebolla caramelizada es para mi gusto personal uno de esos ingredientes que queda bien en cualquier plato en esta ocasión la use para una ensalada que queda muy bien sea como entrada o como guarnición, espero la disfruten
-
Ensalada de palmito 🧑🏻🍳
El palmito es el corazón del cogollo de algunas especias de palmeras tiene la forma de un cilindro color marfil y es de un agradable sabor, es ideal para preparar algunos platillos especialmente ensaladas -
Ensalada Griega 🇬🇷
Esta ensalada propia de Grecia se elabora con los ingredientes que se producen localmente, es de un agradable y Fresco sabor, tradicionalmente de elabora con queso feta de cabra pero se puede hacer con mozzarella o quesos similares, espero disfruten esta deliciosa receta -
Ensalada César 🇲🇽
Esta ensalada fue creada por el chef Remigio Murgia quien la nombró en honor a su colega Cesar Cardini dueño del hotel y restaurante Cardini en Tijuana Mexico en 1924, esta ensalada es un plato sencillo pero sofisticado que es ideal como entrada o como guarnición para proteínas como el pollo a la plancha, he tratado de elaborar esta receta de la forma más tradicional posible, la receta original no lleva anchoas ingrediente común en las versiones más actualizadas, su característico sabor lo obtiene de la salsa Worcestershire, espero que disfruten de esta receta. -
Arroz 3 leches ❤️
De esos postres clásicos que encantan, esta vez mi suegro me hizo este pedido especial y esta receta la tengo desde mi escuela pero le he hecho ciertas modificaciones. Quedó súper bien 👍🏼
-
Tigrillo 🇪🇨
Hoy les presento mi versión del tigrillo, el cual me parece una delicia de la gastronomía ecuatoriana.#delantaldorado
-
-
-
Ensalada de Habas Tiernas
Me encantan las habas, sea en sopas, menestra, ensaladas en fin. Y cuando quiero preparar un almuerzo rapidito, esta es una rica opción.Las habas son ricas nutricionalmente, nos aportan dosis significativas de fibra, vitaminas y minerales. Contienen una buena cantidad de fibra, que ayuda a mejorar la salud intestinal, permitiendo la eliminación de toxinas y evitando el estreñimiento.
-
-
Sopa de Carne con papas
Me encantan las sopas y más si el día está frío, pero cuando no tengo muchos ingredientes suelo preparar ideas sabrosas con lo que tengo a la mano y en esta vez hice esta sabrosa sopita que realmente estuvo tan rica que nos repetimos el plato, espero a ustedes también les guste... -
-
-
Ensalada Fiesta de Pollo
Es una receta fácil de hacer, con pocos ingredientes y de rico sabor.
-
-
Ensalada de mellocos, comida ecuatoriana
Aquí en Ecuador hay gran variedad de ensaladas calientes muy ricas, está es con mellocos un ingrediente propio de este país. También podría hacerse con papitas pequeñas con cuidado que no se deshagan.
-
Mugcake fit de Avena con naranja sin azucar ni huevo
Siguiendo en la búsqueda de recetas que me mantengan saludable y que me quiten ese antojito de algo dulce, me puse a crear y me salió esta maravilla.
-
-
-
Ensalada de atún en aceite de oliva
Adoro comer sano, y encontré atún en aceite de oliva hace un tiempo que los como, y generalmente los como con mis vegetales favoritos..! 🥑🥦🥒🥬🥕🌽
-
Salsa Tártara 🇫🇷
La salsa Tártara es de origen francés su nombre proviene de las tribus Tártaras de las estepas mongolas, es una de las salsas más conocidas de la gastronomía mundial, su base es la mayonesa a la que se le agrega mostaza de Dijon y encurtidos como las alcaparras, los pepinillos, e ingredientes frescos como la cebolla blanca y el perejil y huevo duro, esta salsa es muy versátil y va muy bien con mariscos, pescado y pollo frito además de las papas a la francesa, espero que disfruten de esta salsa.#Utensilios -
Torta de Choclo de sal
Esta es una rica torta la cual me trae muchos recuerdos de cuando visitaba a mi familia en la costa, pues la preparan siempre y es muy sabrosa, la hacen también en versión dulce. -
Pollo Teriyaki
Esta receta es típica de Japón, sin embargo trate de hacerla la mejor forma y me gustó mucho, además aprender y preparar platos nuevos me encanta y entretiene. #rápidas -
-
-
Salmón en Salsa de Naranja 👨🍳
Él salmón es un pescado muy apreciado en la gastronomía por su alto contenido de omega 3, al ser un pescado graso combina espectacularmente con las salsas cítricas como es el caso de la salsa de Naranja, esta receta es Ideal para una cena en pareja ya que a pesar de la sencillez con la que se elabora es un plato sofisticado delicioso y ligero sobre todo si se marida con un vino blanco tal como el Riesling ideal para decir #TeQuiero -
Ensalada de cangrejo
Esta ensalada es deliciosa, un poco trabajosa si nosotros mismos extraemos la pulpa del cangrejo, que seria lo mejor porque es delicada su manipulación y tiende a descomponerse fácilmente, pero con todo el trabajo que da el resultado es exquisito.
-
Tallarines al pesto con Ensalada de Camarón
Me encanta variar en la comida sin que pierda el toque saludable, por eso hoy preparé esta rica pasta para mi familia y la quiero compartir con ustedes, espero les guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/14283608
Comentarios