Cóctel de gambas

Este es mi entrante de Nochebuena. Rápido y fácil de preparar. Fresco y delicioso para empezar una cena especial.
Nota: usé lechuga iceberg (en Argentina es "capuchina") pero hay mucha variedad de lechugas, cada uno elegir a su gusto.
Cóctel de gambas
Este es mi entrante de Nochebuena. Rápido y fácil de preparar. Fresco y delicioso para empezar una cena especial.
Nota: usé lechuga iceberg (en Argentina es "capuchina") pero hay mucha variedad de lechugas, cada uno elegir a su gusto.
Paso a paso
- 1
Reservar 8 gambas enteras para luego decorar la copa. Cortar en trozos pequeños el resto de las gambas, palitos de mar y palmitos. Cortar en juliana fina la lechuga.
- 2
En un bol mezclar todos los ingredientes ya cortados, agregar la mayonesa, integrar muy bien. Servir en una copa, adornar con gambas enteras y una aceituna. Servir y a disfrutar!!
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