Brownie keto de berenjena

Name: Brownie keto de berenjena
Yield: Cuatro.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena grande; 3 cucharadas cacao amargo; 1 cucharada grande harina de coco; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharadita goma xántica (opcional); a gusto Stevia; 2 huevos; a gusto Frutos secos; 2 cucharadas crema; 1 cucharada manteca pomada; a gusto Esencia de vainilla

KetoNovias @cook_8347610

🇦🇷

Brownie alternativo sin harina y sin azúcar, bajo en carbos.

Brownie keto de berenjena

KetoNovias @cook_8347610

🇦🇷

Brownie alternativo sin harina y sin azúcar, bajo en carbos.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

Cuatro.

1berenjena grande
3 cucharadascacao amargo
1 cucharada grandeharina de coco
1 cucharaditapolvo para hornear
1 cucharaditagoma xántica (opcional)
a gustoStevia
2huevos
a gustoFrutos secos
2 cucharadascrema
1 cucharadamanteca pomada
a gustoEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Pelar la berenjena y cocinarla en microondas durante cinco minutos a temperatura máxima.
2

Pisar bien la berenjena junto con la manteca.
3

Mezclar la harina y el resto de los ingredientes.
4

Mezclar hasta lograr la consistencia homogénea.
5

Colocar en un molde enmantecado y con henarinado con harina de coco.
6

Cocinar en horno con temperatura de 180° durante 25/30 minutos.