En un tupper, batir dos huevos y condimentar a gusto (yo usé orégano, pimentón, pimienta blanca, provenzal y sal)

Con un cuchillo quitar los dientes de maíz del choclo, y cortar en trozos pequeños las chauchas (todo previamente hervido), colocar en el tupper con los huevos, y agregar el queso cortado en cubos

Con las tapas de empanadas colocar una cucharada de nuestra mezcla, y hacer un repulgue alrededor (si resulta difícil también se pueden formar empanadas

Con el sobrante que quede de nuestra mezcla, podemos terminar de rellenar nuestras tartitas y las llevamos al horno hasta que queden doradas