Paso a paso
- 1
Picamos la verdura y rehogamos en una sartén con un poco de aceite
- 2
Mientras ponemos un huevo a cocer con agua y sal 10 min
- 3
En la sartén de las verduras añadimos el caldo y subimos el fuego para que hierva
- 4
Añadimos os fideos y el curry y dejamos que se hagan
- 5
Después ponemos en un bol
- 6
Pelamos el huevo y añadimos a la sopa de fideos y listo
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